Eispulver, speziell für Haushalts-Eismaschinen und 

Softeispulver für Profi-Softeismaschinen

von der Eisfee in bester deutscher Qualität. 


Leckeres Eis selber machen?

Kein Problem mit dem Eispulver der Eisfee und unserer Eisrezepte!

 

NEU!

Für kalorienbewusste Genießer die neue Light Line in den Sorten Vanille, Schokolade, Erdbeer und Joghurt. Eispulver mit Milch verrühren und in die Eismaschine geben - fertig!

 

 

Vor über 10 Jahren (im Sommer 2004) hatte mein Mann, der leidenschaftlicher Eisesser ist, die Idee, Eispulver für Haushalts-Eismaschinen herstellen zu lassen. Wir selbst hatten zu diesem Zeitpunkt unsere erste Haushalts-Eismaschine mit Kompressor und stellten mit viel Aufwand unsere eigene Eiscreme her. Aus unserer Zeit, in der wir mehrere Softeis-Stände betrieben hatten, wußten wir, dass es dafür fix und fertige und auch sehr leckere Eispulver gab und so nahmen wir Kontakt zu einigen Herstellern auf.

Die Idee war geboren und mein Mann gab dieser Idee den Namen "Eisfee".Ganz klein fingen wir an und auch nur in ebay. Doch nach einiger Zeit war klar, wir müssen einen richtigen Internet-Shop eröffnen, das war 2006. Damals gab es nur ca. 20 Eissorten, inzwischen sind es weit über 50 leckere Eissorten. Heute bin ich noch immer begeisterte Eistesterin und experimentiere auch noch immer gerne in die verschiedenste Geschmacksrichtungen, wobei uns unser Lieferant, die Firma Bechtolina in Bad Bergzabern nicht nur gut berät, sondern auch immer mit Rat und Tat bestens unterstützt.



Mit dem Eispulver der Eisfee für Haushalts-Eismaschinen können auch Sie im Handumdrehen leckeres Eis herstellen.
 

Mit unserem Eisfee-Haushaltseispulver in über 50 Sorten können Sie im Nu selbst gemachtes Eis ganz nach Ihrem Geschmack oder mittels unserer Eisrezepte für Ihre Eismaschine im beigefügten Rezeptbuch herstellen.

Unser Eispulver ermöglicht es Ihnen, in kurzer Zeit und mit geringstem Aufwand nicht nur hervorragendes Milchspeiseeis herzustellen, sondern auch herrlich frische Fruchteissorten, die nichts zu wünschen übrig lassen. Unser Eispulver ist in haushaltsgerechten 100 g-Beuteln erhältlich, aus dem Sie über die Eisrezepte ca. 2,4 Liter bestes Eis ganz nach Ihrem Geschmack erhalten, das mit einem Preis von ca. 2,00 Euro pro Liter um einiges günstiger ist als Industrie-Eis aus dem Supermarkt. Und nicht zu vergessen, mit diesem Eispulver können Sie Ihre eigenen Eisrezepte für Ihre Eismaschine kreieren.

Das Eispulver der Eisfee wird von führenden deutschen Herstellern produziert, z. B. von der Fa. Bechtolina mit einer mehr als 105jährigen Tradition der Eisherstellung. Alle Rohstoffe sind von ausgesuchter und höchster Qualität. Bei Verwendung des reinen Eispulvers bestimmen Sie selbst, wie süß Ihr Eis wird oder welchen Fettgehalt es haben soll, wobei man daran denken muß, dass das Eis cremiger wird, wenn es mit Milch oder einem Milch/Wasser-Gemisch angerührt wird. Statt Zucker können Sie z. B. auch Fruchtzucker oder Stevia verwenden, da das Eispulver nur einen geringen Zuckeranteil enthält.

Alle Fruchteispulver werden mit den jeweiligen Fruchtpulvern hergestellt, lediglich für die Geschmackabrundungen werden Aromen verwendet (keine Alginate - Geliermittel).

Unser Eisfee-Eispulver wird von unseren Lieferanten nach strengem HACCP-Standard (Hygienesicherheitssystem) hergestellt und fast alle Sorten sind mindestens 12 bis 18 Monate haltbar, sofern das Eispulver kühl und trocken gelagert wird. Die mittels der Eisrezepte gefertigte Eiscreme kann unbedenklich im Tiefkühlfach 1 bis 2 Wochen aufbewahrt werden, doch frisch schmeckt Ihr selbst gemachtes Eis immer noch am besten.

Mit dem Eisfee-Eispulver für Ihre Eismaschine werden Sie ganz nach Ihrer Kreativität über eigene Eisrezepte Ihr Eis selber machen und Ihre Lieben begeistern. Auch gibt es im Internet Eisrezepte für alle Gelegenheiten. Mit frischen Früchten, Nüssen und sonstigen Zutaten peppen Sie Ihre Eisrezepte zu tollen Eiskreationen auf.


 

Die Zubereitung mit unserem Eisfee-Eispulver ist denkbar einfach:

 

50 g Eispulver (die Hälfte des Beutels) mit 100 – 220 g Zucker (je nach Geschmack) trocken verrühren, 0,80 Liter kalte Vollmilch oder je nach Geschmack 0,4 Liter kalte Vollmilch, 0,4 Liter kaltes Wasser für Fruchteissorten (oder 0,70 Liter Vollmilch und 100 ml süße Sahne) mit einem Schneebesen oder elektrischen Handrührer klumpenfrei ca. 1 Minute lang einrühren. Die Eismasse ist nun für die Eismaschine fertig. Nach dem Gefrieren in der Maschine die Eismasse noch für ca. 1 Stunde in das Gefrierfach stellen - so ist es ideal für Ihr Eisvergnügen! Die Eismasse ist im Gefrierfach mind. 1 bis 2 Wochen haltbar.

Beachten Sie, dass der Eisbehälter bis max. ¾ der Füllmenge gefüllt ist, damit die Eiscreme genügend Platz für den Aufschlag hat, was für die Cremigkeit ein sehr wichtiger Faktor ist.

Sie können auch Frischfrüchte oder Fruchtmark hinzufügen, reduzieren Sie hierbei den Milchanteil um die ccm-Zahl der beigefügten Fruchtmenge.

Wenn man überlegt, dass heute ein Bällchen Eis zwischen 0,80 und 1,50 Euro kostet, können Sie mit 100 g Eispulver der Eisfee ca. 2,4 Liter Eiscreme herstellen, das sind ca. 40 Bällchen Eiscreme (der Preis für die gleiche Menge in der Eisdiele würde damit 32,00 bis 60,00 Euro betragen.

 

Unsere Eisfee-Eissorten:

Milcheis-Sorten der Eisfee
 

Amarettini
Bubblegum Gletschereis
Bubblegum Pink Panther
Caribbbean Dream (mit Kokosflocken und Haselnussstücken)
Caribbean Dream Schoko (mit Kokosflocken und Haselnusstücken)
Haselnuß
Joghurt
Kokosnuß mit Kokosflocken
Latte Macciato
Mandel-Nougat
Malaga mit Nüssen
Malaga ohne Nüsse
Mocca
Mocca-Sahne
Nuss-Nougat-Creme
Pfefferminz
Pinacolada
Pistazie mit Pistazienkernen
Praline-Honig
Praline-Nougat
Sahne
Schlumpfeis - mit Tutti-Frutti-Geschmack
Schokolade
Schokolade-Chili
Schoko-Rum-Nuss (Gianduja)
Schwarzwälder Kirsch
Tiramisu
Toffee (Sahne-Karamel)
Vanille
Waldmeister
Walnuss
 


Fruchteis-Sorten der Eisfee

 

Ananas
Apfelsine
Aprikose
Banane
Caipirinha
Erdbeer
Grüner Apfel
Heidelbeer
Himbeer
Honigmelone
Mandarine
Mango
Maracuja
Pfirsich
Sauerkirsch
Schwarze Johannisbeere
Waldfrucht
Wassermelone
Zitrone

 

Neue Eissorten der Eisfee


Gebrannte Mandel
Walderdbeer

 

Light Line
(250 g-Beutel fix und fertig, Sie müssen nur noch Milch hinzufügen)

Vanille
Schokolade
Erdbeer
Joghurt

 

Wintereissorten der Eisfee
(200 g-Beutel fix und fertig, Sie müssen nur noch Milch hinzufügen)


Apfel-Zimt
Lebkuchen
Glühweineis
Spekulatius
Zimt


 


Alle Preise enthalten die ges. MwSt. und wird in der der Lieferung beigefügten Rechnung ausgewiesen.
Die Versandkosten werden automatisch nach Gewicht berechnet und zum Gesamtpreis hinzugerechnet. Wir versenden per Hermes, wenn es einmal ganz schnell gehen muss, versenden wir auch per Post (DHL).

Bei PayPal-Zahlung erfolgt der Versand ausschließlich an die bei PayPal hinterlegte Adresse, da der Verkäuferschutz seitens PayPal sonst nicht akzeptiert wird.

Anfragen senden Sie bitte per Mail an: inge.cobb@freenet.de

Tel. 06164/912301 (AB)

 

 

Meta-Tags

Eis, Eispulver, Eisrezepte, Eismaschine, Eispulver für Haushalts-Eismaschinen, Eis selber machen, Eis herstellen, Softeis, Softeispulver.